INSPECCIÓN DE CARNE DE CAZA Y DE MATANZAS DOMICILIARIAS DE CERDOS

CONTENIDO

Como cada año, y con motivo de la campaña de inspección de carnes de caza y de matanzas domiciliarias de cerdos, el Colegio de Veterinarios de Madrid en el marco de Convenio suscrito con la Consejería de Sanidad organiza una sesión de formación con el objetivo de explicar su funcionamiento y principales novedades a los veterinarios implicados.

OBJETIVO:

Actualizar los conocimientos sobre la inspección de la carne de caza y de matanzas domiciliarias de cerdos, de los Veterinarios que intervienen como Veterinarios Colaboradores de caza y de matanzas domiciliarias de cerdos en la Comunidad de Madrid.